2012-12-01から1ヶ月間の記事一覧

 クリスマス定番☆鶏モモ照り焼き

クリスマス目前の週末がやってきました!なにかとせわしない時期ですがアップしますよ! 子供が喜ぶ日本のクリスマスの定番、皮テリテリ&肉フカフカの鶏モモ一本丸ごとの照り焼きでーす!

 グース焼いたよ!

ドイツ人のドテラのノスタルジックなリクエストに応えてグースを焼きましたよ! ドテラのドイツ人お友達ご家族を招いて早めのクリスマスディナーしたよー!

 今年のシュトレン焼けたよ!

やっと焼きました!この子を焼かずにどんどん日が経っていくのにやきもきしていた多忙さでしたが、今日やっと焼きましたよ! シュトレンを作らないと私の12月は始まらないくらいのシュトレンです。

今年も焼くぞ! シュトレン☆ドイツのクリスマスケーキ

さあみなさま、バターと砂糖の準備はよろしいですか? シュトレン、今年も焼いちゃいますよー!

ドイツ定番☆ニシンのマリネ

サンクスギビング前夜にデジカメが壊れて以来、まだ買いに行けていません。写真がうまく取れないんじゃ新しいレシピを上げる意欲も沸かな・・・イヤ沸いた!グラグラに! 魚屋でピッチピチのニシンを見つけて、ドイツでよくある甘酢漬けにしちゃいました!

 試飲ジャーニー&コールドディナーのご提案

12月に入ったらすでにホリデーシーズン、シティをウロウロ歩くだけで楽しい時期ですが週末の夕方は近所をそぞろ歩きするのも楽しいですよ。 リカーストアでワインジャーニーだ。