そろそろ秋イカがおいしい時期ですね!イカ市民ハコダテンヌはもちろん刺身が大好きですが、NYで手に入るイカは函館で主流のスルメイカではないし、そもそも刺身レベルのイカはめったに手に入りません。 それでもアストリアの魚屋ではたまにピッチピチの元気…
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