メキシコ料理の定番、グリーンソースのエンチラーダを目指したはずなのに赤くなってしまった前回の練習を踏まえ、3度目のトライで満足できるレシピが確立。手順がわかれば思ったより簡単だったわ。海外に暮らしてるのに日本酒だのみりんだの探して歩くのに疲…
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